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柚子 |
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“海上升明月,天涯共此时”。中秋佳节,家人团聚。在西双版纳,中秋节时人们最喜欢的食品除了月饼之外,还有一种著名的亚热带水果——柚子。
柚子为芸香科常绿乔木,高5—10米,叶常绿,每片叶子由一大一小两片叶片组成,形似葫芦;花期2—5月,花朵繁多,洁白清香,用“忽如一夜春风来,千树万树犁花开”来形容,一点也不为过;果实硕大,扁球形或梨形,最重者可达3公斤,果皮光滑,绿色或淡黄色。在西双版纳,柚子被人称为“泡(pao)果”。近年来,植物园的科技人员在长期实践的基础上,培育出许多优良品种的柚子,如“曼赛龙”、“勐仑柚”、“东试早”等,这些果子个体大,水分多,味酸甜,深受人们喜爱,并畅销省内外,现已在当地推广种植数百万亩,收到了良好经济效益。
柚子为亚热带主要果树之一,国内长江以南各省均广泛栽培,国外越南、印度、锡兰、缅甸也产。根、叶及果皮入药,能消食化痰,理气散结,花、叶、果皮可提取芳香油。
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