农药·健康·生态环境 > 农药对人体的影响 > 环境激素的风险
豆制品抑制乳腺癌和前列腺癌
天然激素也不都是人类健康的大敌,例如豆制品中就含一些植物激素能激活病人的免疫系统和抑制前列腺癌的发展。 日本人爱食豆制品,摄取植物激素较多,乳腺癌和前列腺癌死亡率低是个原因。现在许多老年建康讲座大谈常喝豆浆,吃豆制品对老人有益处,有一定道理。因此对自然界的激素要注意开发其对人体健康有益的功能。
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