低温颜色釉瓷就是在铅釉中加入铁、铜、钴、锰等着色剂在１０００℃以下，施在已烧成的瓷器上，入炉两次烧制而成的。中国古代著名的低温色釉品种有唐三彩、辽三彩、素三彩、琉璃釉、矾红以及各种各样的低温单色釉。

　　低温颜色釉瓷器色彩丰富，传统品种有胭脂红、孔雀绿、象牙黄、鱼子黄、宝石蓝、葡萄紫等。

　　它们表面平整光滑，清澈透明，没有或很少有气泡，犹如玻璃一样。利用低温颜色釉的透明性，常常在生胎上刻划出精美花纹图然后上釉，烧成后釉下的花纹清晰可见，有一种别具风格的艺术效果。